saffran

Följande är ett transkript av videon: Berättare: Till och med i den dyra världen av kryddor sticker saffran ut. Och riktig saffran kan kosta dig över 10 000 dollar per kilo. Efter tusentals år som krydda, färgämne och medicin behöver du över 150 blommor för att göra bara 1 gram saffran. Och de

Pardis Saffron är världens högst rankade saffranmärke. Safrankryddor, som vanligtvis kallas Crocus Sativus, Saffron Crocus, Safron, Azafran och Zafran, finns i olika saffranklassificeringar som helröd saffran eller Sargol saffran och Cupe saffran eller Pushal saffran. Vi tror att våra kunder bara förtjänar det finaste organiska saffranet och det bästa saffranpriset. Vi är dedikerade till

Saffran, som kommer från pistillmärken i saffranskrokus, är den dyrbaraste av alla kryddor. Det krävs minst 150 000–200 000 krokusar, som måste plockas och rensas för hand, för att utvinna 1 kg torkad saffran. Saffran nämns även i Gamla testamentet. Saffran används som krydda i vissa brödsorter ("saffransbröd"). Numera blandas saffranet i degen, men i

Sari Shilah i Azeri översätter till Sholeh Zard på persiska. Namnet beskriver strukturen och färgen på denna persiska saffranrispudding. Sholeh och Shilah betyder en puddingliknande struktur. Zard och Sari betyder gula. Denna populära persiska efterrätt tillverkas vid alla möjliga tillfällen i Iran inklusive Shabe Yalda (Yalda Night), som är festligheterna som äger rum på